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Gâteau moelleux au citron, amandes… et pommes de terre – sans gluten
Gâteau moelleux au citron, amandes… et pommes de terre – sans gluten

Gâteau moelleux au citron, amandes… et pommes de terre

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
300 g de pommes de terre
privilégiez les variétés à chair farineuse
3 citrons bio
3 oeufs
150 g de beurre salé
100 g de miel
50 g d’amandes entières
125 g de poudre d’amandes
1 gousse de vanille
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Cuire les pommes de terre non pelées à la vapeur ou à l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
2 Bourrer un moule à manqué antiadhésif.
3 Concasser les amandes et les répartir sur le fond du moule.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un surprenant gâteau moelleux sans farine, au citron, amandes et pommes de terre

Voir la recette
amandes beurre dessert fruits secs gâteau miel oeuf poudre d'amandes produits laitiers purée purée de pommes de terre Pâques régime sans gluten sucre vanille zeste zeste de citron épices
Recette ajoutée le 21/03/17  -  Mise à jour le  31/10/18 .

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