Joyeuses Pâques !

Régalez vous de nos recettes d'agneau, et faites vos oeufs en chocolat vous-même !

Voilà le ramadan !

Découvrez nos recettes pour le ramadan

Techniques et recettes du Chef

Pliage d'une papillote
2
Tarte normande
2
13
Chou rouge à la lilloise
4
Dip d'avocat à l'aillet
2
2
B-52
1
1
Purée cressonnière
3
10

Apprendre avec le Chef

Quel expert de la Saint-Patrick êtes-vous ?
Quel expert de la Saint-Patrick êtes-vous ?

Testez vos connaissances sur cette fête irlandaise emblématique et défiez vos amis !

Le cuiseur vapeur
Le cuiseur vapeur

Le cuiseur vapeur, un mode de cuisson sain qui préserve les vitamines et les saveurs de vos aliments.

La bergamote
La bergamote

Un petit agrume italien prisé pour son parfum puissant.

Les ramen
Les ramen

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Les puntarelle
Les puntarelle

Un légume italien à la texture croquante et au goût légèrement amer.

Le radis
Le radis

Un légume racine apprécié pour son côté croquant et rafraîchissant.

Ail des ours
Ail des ours

Appelé aussi ail sauvage ou ail des bois c'est le roi des sous-bois au printemps.

La mâche
La mâche

La mâche, une salade hivernale aux qualités nutritionnelles remarquables cultivée depuis l’Antiquité.

Sélections de recettes

La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick
La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick

L'occasion de découvrir quelques spécialités à déguster avec une bonne Guinness.

Pause sucrée au pays des mille et une nuits
Pause sucrée au pays des mille et une nuits

Msemen, amlou, baghrir... Succombez aux délices marocains.

Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte

Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.

Club Chef Simon

Les dernières recettes partagées.

Lait d’amande maison
Blanquette de Veau Délicieuse et Légère
Minestrone
Pinsa romana au pesto de cima di rapa
Kulich, brioche de Pâques russe
Gaufres curry graines et chou fleur rôti
Sauce de Pierre Gagnaire
Saucisses laotiennes citronnelle

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