Name: Toutes nos recettes issues de l'édition BAC0513
Total time: 30 min
Cuisine: BAC0513

Meilleures recettes de BAC0513 des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0513 pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bavarois de petits de pois sur sablé, salade au Bleu de Gex

Cook N'Tinem

Je souhaitais quelque chose de printanier, de frais, de coloré. Je vous présente donc le bavarois aux petits pois et à l’estragon sur sablé au parmesan et olives noires, salade folle en Bleu de Gex et citron confit. Un bavarois salé, original et audacieux à servir en entrée.

Mousse d'avocats au piment d'Espelette et suprèmes de pamplemousse

Les enfants du gône

La mousse d'avocats au piment d'Espelette et suprèmes de pamplemousse, une délicieuse recette à faire en entrée ou en mise en bouche.

Cupcakes Vintage

Dunya 7alawa

Une base citronnée moelleuse et imbibée d'un léger sirop au citron renferme en son coeur une petite framboise... Et son topping parfumé à la fraise miammm ça sent bon le cupcake de l'été

Bavarois poire et caramel

Gourmand'Iz

Ce bavarois est absolument délicieux et d'une texture en bouche vraiment très fine.

Mousse boudin noir pomme

casimir

Un plat canaille, pour mettre abat les préjugés !

Mousse framboises citron vert

Alixia1313

C'est toujours un succès !

Bavarois printanier asperges et chèvre

Celine3113

Après avoir réfléchis pendant 2 jours, l'association chèvre asperge de ma tarte m'avait tellement plus que je remets le couvert.

Demi-sphère de bavarois à la fraise et Chantilly au jasmin

Ma Gali

On ne dit jamais non à un entremets à la fraise.

Bavarois citron, pavot, framboises et coulis de fraise

Madame K

Trois saveurs fraîches pour ce bavarois version charlotte.

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Dernières recettes de BAC0513 par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de BAC0513 qui changent !

Parfait glacé à la chicorée, façon gâteau

vevou

L'auberge du village étant devenue une chambre d'hôtes, il est devenu difficile d'aller déguster son délicieux parfait à la chicorée maison .... Du coup, j'ai cherché à le reproduire à partir de plusieurs recettes glanées ici et là et adaptées pour approcher de l'original ! Résultat validé par les gourmands de la maison :-)

Vous prendrez bien du fromage ?

Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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D'autres recettes avec aussi...

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A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bavarois framboise, gelée de poivron confit et glaçage choco-piment

cécile

Si ce dessert n'est pas dégusté immédiatement, laissez le reposer au congélateur et sortez le 10-20 minutes avant de servir afin que la mousse framboise ne soit pas congelée.