Poêlée automnale aux châtaignes, chou blanc et pommes de terre

Poêlée aux châtaignes, chou blanc et pommes de terre

Name: Poêlée aux châtaignes, chou blanc et pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: châtaignes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Popote et Nature

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Une poêlée automnale végétarienne bien réconfortante. C'est une recette simple mais qui prend un peu de temps pour que les pommes de terre soient bien cuites sans être en purée, il faut donc rester à côté de la poêle pour remuer sans cesse mais le résultat est à la hauteur.

Voir la recette

chou chou blanc choudou châtaignes cuisine santé cuisine végétalienne cuisine végétarienne fruits légumes légumes racines pomme de terre poêlée

Recette ajoutée le 12/11/16 - Mise à jour le 27/09/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée aux châtaignes, chou blanc et pommes de terre

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une belle poêlée à préparer en compagnie de David Bowie - Let's Dance

Une recette dans...

Faites chou blanc !

D'autres recettes du même Gourmet

Popote et Nature partage également ces recettes.

Rata de rattes du Touquet aux saucisses de Toulouse, chou blanc, pommes et Pommeau de Normandie

Que faire avec de délicates rattes du touquet ? Un délicieux rata à ma façon !

Galettes de pommes de terre et chou kale

Le chou kale est la variété de chou la plus proche du chou sauvage. C’est d’ailleurs le seul chou à se présenter sous la forme de feuilles... sans tête ! Les feuilles se cuisinent facilement à condition d'ôter la côte centrale et de les blanchir quelques minutes à l'eau bouillante.

Poêlée d'endives, navets,carottes et chou kale

Une poêlée végétarienne pour finir (ou presque) l'hiver !

Commentaires

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ? La pâte à choux inratable Fraîcheur et conservation des oeufs Proportions et grammages des légumes Les différents types d'alcools utilisés en cuisine Lundi, des patates ! La team Chef Simon est de retour !

Plus de recettes d'autres Gourmets

Foudre de volaille de Chef simon

Amaretti à l'orange de Chef simon

Ambroisies de volaille de Chef simon

Beignets de gambas de Chef simon

Beignets de pommes de Chef simon

Cuire la betterave rouge de Chef simon

Beurre d'ail de Chef simon

Beurre blanc de Chef simon

Beurre blanc au noilly de Chef simon

Boeuf bourguignon de Chef simon

Bouchées, croûtes et vol-au-vent de Chef simon

Brandade de morue de Chef simon