Name: Scarpaccia de courgettes au parmesan
Total time: 30 min
Cuisine: courgettes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Scarpaccia de courgettes au parmesan

PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Il s'agit d'une sorte de crêpe à la courgette qui peut également se décliner en version sucrée. Nous vous proposons la variante salée que vous pouvez déguster chaude, tiède ou froide, en en-cas, à l'apéritif ou en entrée... une version agrémentée de parmesan pour plus de gourmandise. Vous en prendrez un morceau, puis un autre... et encore un...

Voir la recette

courgettes cuisine italienne cuisine méditerranéenne fromages italiens légumes fruits parmesan

Recette ajoutée le 29/08/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Scarpaccia de courgettes au parmesan

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cooking & Cakes pour accompagner la recette Tarte salée aux légumes de saison et à la feta.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

PHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.

Penne aux courgettes

Ce plat de pâtes est typique du sud de l'Italie, plus particulièrement de la région de Sorrente, les "penne al zucchini", des penne(s) aux courgettes. Les penne ont une forme particulièrement bien adaptée aux sauces courtes et consistantes comme celle que nous vous proposons aujourd'hui aux courgettes, lardons, basilic et parmesan. Un plat de pâtes complet et délicieux très facile et rapide à réaliser.

Aubergines à la parmigiana

Version sans friture.

Risotto aux 3 fromages

Nous vous proposons aujourd'hui un grand classique de la cuisine italienne, et plus particulièrement du nord de l'Italie, le risotto. Et plus exactement un risotto aux trois fromages. Parmesan et gruyère râpé et petits morceaux de gorgonzola.

Commentaires

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne ! Quelle meringue pour quel usage ? Tartare et carpaccio Faire sa pizza soi-même Réussir un beau plateau de fromages La courgette, un légume qui sent bon la Provence !

Plus de recettes d'autres Gourmets

Scarpaccia de courgettes au parmesan de Marlyzen

Scarpaccia courgette et parmesan de Miam miam & yum

Scarpaccia aux courgettes et parmesan de Happy papilles