Galettes nordiques aux céréales, pain sans levain au lactosérum comme en Norvège

Galettes nordiques aux céréales, pain sans levain au lactosérum

Name: Galettes nordiques aux céréales, pain sans levain au lactosérum
Total time: 30 min
Cuisine: babeurre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette de base

Norvège. Ce pain plat norvégien, traditionnel est sans levain, généralement de farine, d'orge, de sel et d'eau. Il est souvent consommé avec des poissons comme les harengs, de la viande, de la soupe aux pommes de terre. Les recettes se transmettent dans les familles de génération en génération. A l'origine ces galettes représentaient l'alimentation de base des bergers, paysans et vikings

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Recette ajoutée le 01/08/15 - Mise à jour le 24/05/22 .

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