Name: Poulet tandoori léger à ma façon
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 1 yaourt nature; 1 citron; 2 cuillères à soupe de mélange d’épices Tandoori; 2 gousses d’ail; 3 cm de gingembre; 2 cuillères à soupe de sauce soja salée; 1 cuillère à café de curcuma en poudre; 1 cuillère à café de cardamome en poudre; 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée

Poulet tandoori léger à ma façon

La cerise sur lemaillot

Ingrédients

4 cuisses de poulet

1 yaourt nature

1 citron

2 cuillères à soupe de mélange d’épices Tandoori

2 gousses d’ail

3 cm de gingembre

2 cuillères à soupe de sauce soja salée

1 cuillère à café de curcuma en poudre

1 cuillère à café de cardamome en poudre

2 cuillères à soupe de coriandre ciselée

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Préparation de la recette

1Peler et presser les gousses d’ail.

2 Peler et râper le gingembre.

3 Presser le citron.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette de poulet tandoori très facile réalisée avec des cuisses. Côté marinade, j’ai mis quelques ingrédients à ma sauce pour un résultat fameux et pour la cuisson, j’ai opté pour une cuisson douce et lente au four.

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Recette ajoutée le 03/02/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet tandoori léger à ma façon

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Terrine de poulet au pistaches, rhum et chorizo.