Name: La pâte brisée
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine légère
Ingredients: 250 g de farine; 125 g de beurre; 20 g de sucre; 1 oeuf; 1 g de sel

La pâte brisée

Inspiration Gourmande

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

250 g de farine

125 g de beurre

20 g de sucre

1 oeuf

1 g de sel

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Tamisez la farine et faites une fontaine.

2Mettez au centre le sucre et le beurre mou (à température ambiante) en petits dés.

3Refaites une fontaine et ajoutez l'oeuf et le sel.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Recette de la pâte brisée : peu sucrée et légère

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Recette ajoutée le 24/02/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Aux Délices de Géraldine pour accompagner la recette Gâteau de chou-fleur.