Name: Andouillette lyonnaise en papillote au barbecue ou au four
Total time: 30 min
Cuisine: ail
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Andouillette lyonnaise en papillote au barbecue ou au four

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Ces andouillettes en papillotes, parfumées au thym, à l'ail, au cognac sont cuites au four ou au barbecue. Les andouillettes lyonnaises ou beaujolaises sont composées de fraise de veau coupée en lanière et montées à la ficelle. Elles sont de qualité supérieure et particulièrement moelleuses.

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Recette ajoutée le 28/06/15 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Crevettes aillées et crème de cresson au parmesan.

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