1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Polenta crémeuse potimarron et endives
Polenta crémeuse de potimarron et endives caramélisées
Polenta crémeuse de potimarron et endives caramélisées

Polenta crémeuse potimarron et endives

Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Une polenta oui, mais une polenta crémeuse agrémentée de potimarron et d'endives caramélisées avec en plus quelques abricots secs et quelques noisettes torréfiées et croquantes. Un sucré salé très gourmand qui vous plaira très certainement.

Voir la recette
abricots secs céréales endive fruits secs légumes feuilles légumes fruits noisettes polenta potimarron
Recette ajoutée le 08/03/18  -  Mise à jour le  01/06/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Polenta crémeuse potimarron et endives

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une chouette recette à préparer avec Soundgarden - Black Hole Sun

Une recette dans...

Jamais à sec d'abricots secs !
Jamais à sec d'abricots secs !

D'autres recettes du même Gourmet

Croquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.

Gâteau moelleux noisette et abricot
Gâteau moelleux noisette et abricot
Rien de plus simple que ce gâteau qui se réalise en moins de temps qu’il ne faut pour le dire.
Salade du mendiant
Salade du mendiant
Une petite entrée bien fraîche, qui se transforme en fonction des réserves ou de l’humeur du jour
Compote de mendiants
Compote de mendiants
À base de fruits secs, elle est savoureuse à déguster telle quelle, sublime avec le foie gras, mais aussi en accompagnement d’un dessert ou d’une entrée.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les différents types d'alcools utilisés en cuisine Réussir vos confitures et gelées La raw food, ce n'est pas du tout cuit ! Des noisettes dans nos assiettes L'endive, perle blanche du nord La polenta dans tous ses états

Plus de recettes d'autres Gourmets

Endives au jambon gratinées au beaufort de Turbigo gourmandises
Salade d'endives aux ravioles croquantes de Piratage culinaire
Shaghetti au citron de Une aiguille dans l potage
Filet de bar sur lit d’épinards et sauce crémeuse de Mimm
Fantastik citron menthe de Chachou à la crème
Tartinade d’artichaut de Comme une envie de douceur
Quinoa aux crevettes safranées de Nadji
Taboulé tomates cerises, mozzarella et endives de My culinary curriculum
Canapé de polenta aux tomates séchées et jambon de parme de La p'tite cuisine de pauline
Tempeh au sésame et épinards de Rosenoisettes
Flan de potimarron à la ricotta de Variations gourmandes
Légumes rôtis au jus d'orange et graines de cumin de La soupe à la citrouille

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1