Si la vraie quiche lorraine ne contient pas de fromage, cela ne signifie pas qu'on n'a pas le droit d'apprécier une bonne quiche lardons fromage (ou quiche vosgienne) ! Et en matière de fromages, vous avez le choix, du gruyère plus doux au comté ou au beaufort à la saveur plus prononcé selon l'affinage.
Les proportions sont données pour 6 personnes en entrée chaude à servir avec une petite salade de saison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par T'as pas du sucre ? pour accompagner la recette Quiche au jambon Serrano, comté et oignons frits.
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J'adore cette quiche, je la referait dès que mes enfants viendront manger !
Cette recette est devenue un classique chez moi, mes invités l'adorent toujours !
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