Voyage en Roumanie avec un caviar de légumes de tradition ! La zacuscă est un amuse-gueule de la cuisine roumaine et moldave servi sous la forme de légumes cuits, hachés finement (aubergines, poivrons, oignons... et éventuellement des champignons)
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Légumesetsaison pour accompagner la recette Tortilla de patates douces avec sauce au poivrons.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1