Cuisson à basse température : mijoté de légumes au chorizo

Mijoté de légumes au chorizo à basse température

Name: Mijoté de légumes au chorizo à basse température
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine acido-basique
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bouchées Doubles

Quelques mots sur cette recette

Cette recette alcalinisante par ses proportions entre aliments acides et basiques, est d'inspiration ibérique pour ses saveurs. Elle est cuite longuement à basse température et nécessite peu, voire pas de surveillance (avec un peu d'expérience). Faites autre chose de votre vie pendant que votre plat cuit et cultivez votre santé avec des bouchées qui valent le double pour une santé gourmande !

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Recette ajoutée le 07/01/20 .

Accord mets et musique

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