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Merveilleux de Vincent Pollet
Merveilleux de Vincent Pollet

Merveilleux

Avis de Gourmets Avis de Gourmets
Difficulté moyenne
Préparation : 1 h Cuisson : 3 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici la recette du merveilleux de Vincent Pollet (boulangerie pâtisserie Vincent à Verlinghem). Il réalise une mousse au chocolat d'une légèreté exceptionnelle et une Chantilly au mascarpone, qui, selon lui, confère une excellente consistance au dessert.

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Recette ajoutée le 29/11/23  -  Mise à jour le  02/01/24 .

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