On entend par "fruit" un organe végétal qui succède à la fleur et qui contient les graines. En ce sens la tomate, la courgette, l'aubergine en font également partie au même titre que la poire ou l’abricot. Cependant il est d'usage courant d'appliquer le nom de fruits à ceux que l'on mange en dessert et que l'on utilise en pâtisserie.
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