Les emporte-pièces noël

Star des fêtes de fin d'année, le chapon permet de régaler de grandes tablées.

A noël, le chocolat est roi.

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Encyclopédie ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (extrait).

Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.

Avec des oranges confites.

Préparer les sablés de Noël est un des nombreux plaisirs des fêtes.

Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.