Que ce soit pour un petit déjeuner rapide, un brunch entre amis ou une collation saine et gourmande, l'avocado toast, ou toast à l'avocat en français, est apprécié tant pour sa simplicité que pour son goût délicieux.
L'avocado toast, c'est bien plus qu'une simple tranche de pain grillée garnie d'avocat. Oeufs pochés, saumon, tomates cerises, fromage, salsa piquante ou graines de chia, il se décline à l'envi avec les garnitures que vous préférez.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
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Chaudes, froides, végétariennes ou pas ces tartines vont vous séduire.
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