Le sachertorte est un gâteau d'origine viennoise créé en 1832 par un jeune apprenti de 16 ans, Franz Sacher, à la demande du Prince de Metternich chancelier d’Autriche. Composé de deux abaisses de pâte fourrées de marmelade d'abricot et glacé au chocolat, ce dessert a rapidement conquis les papilles du monde entier.
Idéal pour les amoureux de gâteaux forts en chocolat, c'est le succès assuré à la fin de votre repas. Côté déco, le nom est traditionnellement écrit au cornet à la surface du gâteau mais rien ne vous empêche d'apporter votre touche personnelle en déposant sur le glaçage quelques créations en chocolat.
Dernières recettes de sachertorte par les Gourmets
Nouveautés : des recettes de sachertorte qui changent !
Je cherchais la recette de Sachertorte qui est un gâteau au chocolat d’origine viennoise, créé par Franz Sacher au XIXème siècle, apprenti de 16 ans pour le Prince Metternich. Un dessert réconfortant.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de chocolat noir pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
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